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万全县打造糯玉米成舌尖上的“黄金产业”

时间:2020-10-02 14:35

  色泽金黄,味道鲜美,口感纯香……凡是品尝过万全糯玉米的人无不竖指称赞。殊不知,如今的这一天然美味,已发展成为了万全的 “黄金产业”,位居全县农业四大特色主导产业之首。

  “鲜食玉米的大发展,一方面源于万全地处玉米种植黄金带的独特地理位置,灌浆时昼夜温差大的气候优势条件;另一方面得益于县委、县政府连续多年的扶持和积极引导。”万全县农业产业化办公室主任曹志宝说。

  “糯玉米的种植技术跟普通玉米差不多,但收益每亩却高出三五百元,且省去了运输、脱粒等环节。”在安家堡乡安家堡村,种了7年鲜食玉米的村民王学珍说,他每年固定与万华天宝和天勤农贸两家鲜食玉米加工企业签订订单,每年每亩纯收入达到1500元。

  为了让更多农户从中受益,使鲜食玉米发展成为富民强县的 “黄金产业”,县里鼓励农民积极种植,大力培育新品种、不断扩大种植面积的同时,还千方百计帮助企业拓展市场……一系列的扶持举措, 使鲜食玉米形成了由小到大、由弱到强。

  到目前,万全鲜食玉米已由最初的不足千亩发展到6万多亩,加工企业由1998年的1家增加至目前的19家, 企业年加工能力由开始的几十万穗发展到近3亿穗,实现了种植基地面积和加工企业数量、规模、档次的逐年翻番。

  一穗普通玉米大约2毛钱, 一穗糯玉米在万全当地就卖到一两块钱;京津大城市两三块钱,而出口到了海外,就能卖到10元甚至更高的价格。

  “要想让好东西卖出好价格,既要靠品牌,更要靠创新。”禾久集团董事长王栋说。

  在禾久集团旗下企业———万全县穗康鲜食玉米有限公司院内, 记者看到,工人师傅们正忙碌着把包装好的鲜食玉米往集装箱里搬运。总经理李向前介绍,公司每周都要向美国出口一集装箱鲜食玉米。

  “过去万全县鲜食玉米牌子多, 产品包装五花八门,质量参差不齐,企业之间争基地、争外商、争订单,互相压价,真人平台, 常常出现玉米售价背离本身价值、加工企业 ‘赔本赚吆喝’的现象。” 王栋说,基于稳步做大全县鲜食玉米加工业、保障农户利益的考虑,县里指导11家相关企业组建了禾久农业发展集团。

  禾久集团的组建,让这一 “黄金产业”有了当家人,从基地建设、种植补贴、 原料收购、 订购农资到订购设备、协调对外关系、 制定销售价格等方面,都有了统一的标准, 实现了捆绑发展、信息沟通、资源共享和利益共得。

  通过近几年的优胜劣汰, 全县鲜食玉米加工企业稳定在19家。穗康、粒粒净、 家家福、 万华天宝、 华穗、 万佳、金慧德等7件商标还被认定为 “河北省著名商标”。

  在做大做强鲜食玉米品牌的同时,万全还通过技术改造提高产品品质,特别是在本地育种和本地种植上,不断进行技术革新。 “万糯8号”、“万糯11号”、“万佳金糯”、“银糯2号”、 佳彩甜糯等新品种,在品质、口感等方面都代表了国内鲜食玉米的先进水平。

  靠着过硬的品质和品牌优势,万全鲜食玉米畅销国内外,其中北京、石家庄等大中城市占国内销售额的60%以上,出口约占总销售额的35%。

  种植面积6万亩,实现产值3.2亿元……这些数字已经说明,万全的“中国鲜食玉米之乡”称号名副其实。

  如何进一步将这一 “黄金产业”做大做强? 曾担任省扶贫工作队副队长、挂职万全县政府副县长的省委政研室副调研员王金峰认为,打造鲜食玉米强县, 必须以全产业链视角审视现状、规划未来, 增强产业链的整体竞争力,把着力点放在产业链源头的研发环节和营销环节上。

  对此,万全县各级领导有着清醒的认识,一系列扶持举措也正在使美好的蓝图逐步付之实践———

  做强研发环节, 鼓励当地种业发展,通过‘产学研’结合等方式,不断培育新品种, 并依靠科技做到精细种植,提升产品附加值;

  做强营销环节, 以消费者为导向,加大对现有品牌的整合力度,加大对鲜食玉米品牌的宣传力度。

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