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k8从小麦、玉米中挖出新蓝海

时间:2020-12-02 18:56

  原创 吴春波 大河财立方 收录于线日到18日,习总书记在河南考察。9月17日,总书记来到郑州煤矿机械集团股份有限公司时强调,制造业是实体经济的基础,实体经济是我国发展的本钱,是构筑未来发展战略优势的重要支撑。要坚定推进产业转型升级,加强自主创新,发展高端制造、智能制造,把我国制造业和实体经济搞上去,推动我国经济由量大转向质强,扎扎实实实现“两个一百年”奋斗目标。

  目前,河南已形成了装备制造、食品制造、电子制造、新型材料制造和汽车制造等五大主导产业。这些产业,撑起了河南制造业的脊梁。其中,绿色制造体系正在成为河南制造业绿色转型升级的示范标杆、参与国际竞争的领军力量。最近两年,河南省入选国家级绿色工厂(公示)的企业数量,稳居中部第一。

  9月15日,“绿色工厂产融对接直通车”系列报道正式启动,这是“六稳六保看河南企业一线见闻”系列报道的落地深化,同时也是2020(第十六届)大河财富中国论坛的一次特别行动。

  “绿色工厂产融对接直通车”活动,由河南省工业和信息化厅、河南日报报业集团指导,大河报大河财立方、郑州银行主办,中原金控、中原证券、中原资产、郑州投资控股、百瑞信托、华隆基金、财立方保理等协同推进,大展红旗和吉展红旗特别支持。

  随便买一瓶饮料,观察配料表,大概率你会看到果葡糖浆四个字。但很少有人知道,这种产品是由小麦和玉米加工制成的。作为淀粉糖的代表,果葡糖浆以冷甜特性、溶解度高、抗结晶性好、成本低、价格稳定等特点,已经在很多领域成为蔗糖的替代品。

  在鹤壁淇县,作为国家级绿色工厂的河南飞天农业开发股份有限公司(以下简称飞天农业)生产的淀粉糖类产品,已经收获了可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利、雪花啤酒和青岛啤酒等一众国内外知名企业客户。

  日前,2020(第十六届)大河财富中国论坛特别行动——绿色工厂产融对接直通车走进飞天农业,探寻这家国家级农业产业化龙头企业的绿色高质量发展路径。

  鹤壁淇县是河南省历史文化大县之一,历史上这里曾是商朝首都朝歌,境内的淇河(古称淇水)也是《诗经》里面提到最多的一条河流之一。

  在淇水之畔,飞天农业把玉米和小麦深加工做出了新“内涵”。经过14年发展,这家成立于2006年的企业已经具备年加工玉米50万吨、小麦24万吨的生产能力,成为河南省加工规模最大、产业链最长的小麦、玉米深加工企业,主要产品除了淀粉,还有果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精等产品。

  通过监控室,记者看到,数千平米的在果葡糖浆生产车间几乎完全对外封闭,循环空气也需经过消毒净化之后才可进入,整齐的发酵罐通过管道有序的连在一起,车间内空无一人,所有的生产过程均通过自动化设备完成,工人只需要在监控室通过生产管理软件操作即可。

  飞天农业总经理兼绿色工厂项目负责人董得平告诉记者,目前,知名企业客户每年的需求规模占比已达到全年销量的7成以上,这些客户也倒逼飞天农业较早完成了企业的信息化支撑体系。“以可口可乐为例,除了最基本的产品品质控制和管理规范,对方还要求我们提供事前和事后的全程可追溯体系支撑。”据介绍,2019年,飞天农业实现营业收入近14亿元,实现企业利税约6392万元。

  良好的市场表现,与飞天农业的研发实力投入密不可分。2006年成立当年,飞天农业就建立了自己的企业研发中心,后来被认定为省级企业技术中心和河南省功能性淀粉糖工程技术研发中心,持续完善工艺和推出新品。

  “飞天农业能发展起来,也与金融机构的大力支持分不开”董得平表示,希望接下来能在项目和资金上与郑州银行建立合作联系。

  得益于良好的科研支持,飞天农业打造了全国第一个小麦精深加工全生命中后期的设计和评价体系,并与河南工业大学、齐鲁工业大学、中国环境科学院联手研发出小麦深加工绿色设计平台和示范生产线。

  “绿色发展,实际上就是持续地通过技改,提高能源和资源利用效率,大幅降低对自然环境的影响,同时降低成本和提高收入。”董得平认为,实现绿色发展是制造业企业转型升级的必经之路。

  2018年,在持续升级的基础上,k8飞天农业启动了绿色工厂的建设和申报进程,并计划于2021年全面建成达产,实现制造过程绿色化程度占比75%,实现企业技术绿色化程度82.3%,同时降低生产成本6%,以达到绿色工厂的高标准要求。

  据介绍,全厂所有能改进的地方,飞天农业均利用国内先进的工艺和设备,进行了节水节电和自动化方面的改造,以提高原料、资源利用率。一系列的改造使得飞天农业的原料利用率从改造之初的97%提升至99.5%,剩下的0.5%的废渣,飞天农业也将其转化为沼气用于发电。

  按照目前玉米2500元/吨来计算,利用率提高2个百分点,等于每吨变相降低了50块钱的成本,如果再考虑到水电方面的成本节约效果,绿色发展降本效应更加明显。

  不久后,飞天农业又联合其他几家科研单位,共同制定了小麦绿色工厂和绿色产品的评价团体标准,目前该标准已在中国团体标准网上进行公示。

  得益于绿色工厂建设带来的“两化融合”程度的提升,飞天农业实现能耗降幅10%,同时还提高了产品质量的稳定性。

  董得平认为,绿色工厂建设除了会带来长期的降本增效,新的运行模式也会带来企业管理理念的提升,并倒逼企业提升员工素质,引进更高层次的人才。反之,如果不进行绿色工厂建设,随着环境约束趋紧,企业可能会面临生存危机。

  淇县是河南省农业大县,经过多年的产业发展和竞争,飞天农业周边200公里的内已经没有较大规模的小麦和玉米深加工企业,这为其持续发展提供了稳定的原料保障。

  随着企业绿色发展能力的提升,飞天农业对高素质人才,尤其是软件开发人才的需求也越来越强烈,但由于人才区位方面的劣势,想引进足够的高端人才也并非易事。

  董得平说,为了解决人才方面的困局,也为了更好地靠近市场和提升研发能力,飞天农业斥资在企业云集的郑州高铁站附近购买了一整层的办公楼,并计划将公司的营销中心和研发中心放在郑州。

  董得平表示,任何一个产品都有其生命周期,有效的新产品研发不仅可以实现产品迭代,也将完善企业的产品竞争力,并为企业发展提供新的利润增长点。

  按照飞天农业的计划,将在持续完善现有产品的基础上,把新产品目光投向小麦玉米深加工的副产品:玉米蛋白和小麦蛋白,相关的研发工作也随之展开,力争让其成为企业的主营产品之一。

  据介绍,相对于目前规模较大的淀粉糖市场,玉米蛋白和小麦蛋白拥有更好的利润表现。玉米蛋白每吨价格约为4000元~5000元,可以做成玉米蛋白粉,小麦蛋白可以做成小肽、人造肉,每吨价格超过了1万元。

  董得平表示,在小麦的成分含量中,小麦蛋白占比达到13%,未来产品开发的资源基础十分稳固,而植物蛋白谷朊粉做成人造肉规模的扩大,也将对目前动物蛋白市场形成有益的补充。

  河南省是国内的粮食主产区,小麦产量占全国比重四分之一,玉米产量也名列前茅。近年来,国家持续强化对三农的支持,作为农副产品深加工的产业化龙头企业,也将成为延伸产业链和提升农副产品附加值的主力军。